Lic G. Marco Antonio Ruiz Jiménez

Nació el 9 de julio 1988 en la ciudad de Oaxaca capital.
A los pocos meses de nacido, empezó a vivir en la ciudad de pasadena, EU. Hasta cumplir los 6 años, regresando a la ciudad de Oaxaca estudiando en colegios públicos y particulares.

A los 17 Año tuvo la oportunidad de trabajar en el restaurant casa Oaxaca. Y así encontró el gusto por la cocina.
Posteriormente vivo medio año en Canadá y regresó México para comenzar sus estudios universitarios en instituto culinario de México.
Debido al problema social en oaxaca en el 2006, tuvo que continuar sus estudios en la universidad Anáhuac oax. Y a la par empezó a trabajar en banquetes de la ciudad y a si como a una banquetería familiar que recién estaba empezando y hasta la fecha está vigente Tanivet Eventos.

Preparándose día con día no sólo en la cocina si no también en administración empresarial, dirección y manejo de procesos restauranteros, ha tomado cursos en el IAA. diplomado de le cordón bleu en Wedding and Event planner.

Actualmente dueño del Restaurante Que Papón en el CD de Oaxaca y Chef ejecutivo en Tanivet Eventos.